Biografia Masaharu Morimoto
Data urodzenia: | 1955, 26 maja |
---|---|
Wiek: | 65 lat |
Narodziny: | Japonia |
Nazwa | Masaharu Morimoto |
Imię urodzenia | Morimoto Masaharu |
Narodowość | język japoński |
Miejsce / miasto urodzenia | Hiroszima, Japonia |
Pochodzenie etniczne | Azjatyckie |
Zawód | szef |
Wartość netto | 15 milionów dolarów |
Żonaty | tak |
Poślubiony | Keiko Morimoto |
Dzieci | Nie dotyczy |
Edukacja | Uniwersytet Tamagawa |
Nagrody | James Beard Award for Specials |
Widowisko telewizyjne | Następny Iron Chef |
Streszczenie
Masaharu Morimoto to japoński szef kuchni, znany jako Iron Chef w japońskim programie telewizyjnym o gotowaniu Twardy szef i jej filii Iron Chef America . Wystąpił także jako gość sędziowski Piekielna kuchnia i Najlepszy szef kuchni .
Morimoto opublikował swoją pierwszą książkę kucharską o nazwieMorimoto: Nowa sztuka gotowania w Japoniiw 2007 roku uhonorowany dwiema nagrodami im Międzynarodowe Stowarzyszenie Profesjonalistów Kulinarnych .
Wczesne życie i edukacja
Masaharu Morimoto urodził się jako Morimoto Masaharu26 maja 1995, w Hiroszima, Japonia . Należy do pochodzenia japońskiego.
Morimoto był obecny Uniwersytet Tamagawa .
Kariera
Po odbyciu praktycznego szkolenia z sushi i kuchni kaiseki, Morimoto otworzył restaurację w Hiroszimie na początku 1980 roku. Później zainspirował się zachodnią techniką gotowania i sprzedał swoją restaurację na podróże po Ameryce; w związku z tym pozwolił mu doświadczyć różnych stylów kuchni fusion i był pod większym wpływem, osiedlając się w Nowym Jorku.
Tutaj Morimoto pracował w różnych prestiżowych restauracjach na Manhattanie, w tym jako personel zarządzający i odwiedzający VIP w Sony Corporation, jako szef kuchni w Klub Sony i jako szef kuchni w japońskiej restauracji Nobu.
W czasie pobytu w Nobu Morimoto rozpoczął program telewizyjny Iron Chef, ale ostatecznie po kilku miesiącach jego prowadzenia program zakończył się w 1999 roku i opuścił Nobu.
Później w 2001 roku otworzył w Filadelfii swoją restaurację o nazwie Morimoto. Otworzył także restaurację Morimoto w Chelsea w Nowym Jorku. Współpracował z Tadao Ando i Goto Design Group i rozszerzył swoją restaurację na cały świat, w tym w New Delhi i Bombaju w Indiach, gdzie nosi nazwę Wasabi, a także restaurację Morimoto w Boca Taton na Florydzie.
Morimoto współpracował z biznesmenami Paulem Ardaji, Sr. i Paulem Ardaji, Jr. w Ardaji restaurant Ventures, LLC. Spółka rozpadła się, gdy ogłoszono upadłość Ardaji, a także ich podmiotu inwestycyjnego Ardaji Restaurant Ventures, LLC.
Właścicielem Morimoto XEX jest również Morimoto w Tokio, który w 2008 roku otrzymał gwiazdkę Michelin. Wystąpił także w kilku innych programach telewizyjnych, w tym w Recep Oke Rudy, który był emitowany przez RCTI w Indonezji.
W 2010 roku pojawił się Morimoto, ucząc uczestnika jak robić sushi w odcinku Hell's Kitchen. Morimoto pojawił się również jako gościnny sędzia w Top Chef Season 8. W telewizyjnym serialu CBS Hawaii Five-0 wystąpił gościnnie, a także po raz pierwszy pojawił się w pierwszym sezonie Ma Ke Kahakai.
Życie osobiste
Masaharu Morimoto poślubił Keiko Morimoto w 1978 roku. Para ma troje dzieci.
Morimoto jest zwycięzcą indukcji do Culinary Hall of Fame, który śpiewał kiedyś na gali Thousand Hearts Benefit na rzecz pomocy ofierze trzęsienia ziemi w Japonii w kwietniu 2011 roku. Został również uhonorowany nagrodą James Beared Award za specjalność.
Otworzył dwie kolejne restauracje Morimoto w Napa Valley i Waikiki na Hawajach, obie w 2010 roku. Później, w październiku 2013 roku, Morimoto ponownie otworzył restaurację Asian Fusion Bistro w Nowym Jorku. Niedawno w kwietniu 2016 roku otworzył Momosan Ramen & Sake na Lexington Ave w Nowym Jorku. .
Obecnie mieszka Morimotow Nowym Jorku z rodziną.
Wartość netto
Jego udana kariera przyniosła mu 15 milionów dolarów netto oraz lukratywne wynagrodzenie z różnych źródeł.